Nên mua bếp từ hay bếp hồng ngoại? chính là đắn đo của nhiều người khi muốn lựa chọn một chiếc bếp điện phù hợp cho gian bếp của mình. Vậy rốt cuộc thì loại bếp nào sẽ tốt hơn, tiết kiệm chi phí hơn, hãy tham khảo bài viết sau cùng HomeStory nhé!
Xem thêm: So sánh bếp hồng ngoại và bếp từ – Nên mua loại bếp nào?
Tìm hiểu về bếp điện từ
Trước khi đưa ra được kết luận nên dùng bếp từ hay bếp hồng ngoại thì hãy tìm hiểu về bếp điện từ có ưu và nhược điểm gì trước nhé!
Ưu điểm của bếp từ
Bếp điện từ ngày càng trở nên phổ biến trong các hộ gia đình hiện đại nhờ vào nhiều ưu điểm như nấu nhanh, an toàn, kiểm soát được nhiệt tốt, dễ dàng vệ sinh, bảo dưỡng, độ bền cao,…Chi tiết:
- Nấu nướng nhanh chóng: Nhiệt được truyền tải trực tiếp vào đáy nồi, nhanh chóng và đều, giúp quá trình nấu nướng diễn ra nhanh hơn, thức ăn ngon hơn.
- Hiệu quả năng lượng cao hơn: Bếp điện từ sử dụng công nghệ từ trường, giúp truyền nhiệt trực tiếp đến đáy nồi, tiết kiệm năng lượng hơn so với bếp gas hay bếp điện truyền thống.
- An toàn: Bề mặt bếp không nóng lên do nhiệt được truyền trực tiếp vào nồi, giảm nguy cơ bỏng và tăng an toàn, đặc biệt với gia đình có trẻ nhỏ.
- Dễ dàng vệ sinh và bảo dưỡng: Mặt bếp phẳng, không có khe hoặc lỗ hở, dễ dàng lau chùi và vệ sinh.
- Dễ kiểm soát nhiệt độ chính xác: Cung cấp khả năng điều chỉnh nhiệt độ chính xác, phù hợp với nhiều phương pháp nấu nướng khác nhau.
- Thiết kế hiện đại và sang trọng: Bếp điện từ có thiết kế mặt phẳng, gọn gàng và phong cách, phù hợp với không gian sang trọng. Khi kết hợp cùng các loại máy hút mùi hiện đại tạo thành một không gian bếp đáng mơ ước.
Tham khảo một số máy hút mùi cao cấp:
Nhược điểm bếp từ
Bên cạnh những ưu điểm nổi bật thì bếp từ cũng có những nhược điểm mà bạn cần nắm để có quyết định nên dùng bếp từ hay bếp hồng ngoại nhé!
- Kén nồi: Cần sử dụng nồi chảo có đáy từ tính, không tương thích với tất cả các loại đồ dùng nấu.
- Chi phí ban đầu cao: Bếp điện từ thường có giá thành cao hơn so với bếp gas hoặc bếp điện truyền thống.
- Phụ thuộc vào nguồn điện: Không thể sử dụng khi mất điện, không phù hợp cho những nơi thường xuyên có sự cố về điện.
- Sửa chữa và bảo dưỡng: Có thể tốn kém hơn và cần kỹ thuật viên chuyên nghiệp nếu gặp sự cố kỹ thuật.
- Tiếng ồn: Một số mẫu bếp điện từ có thể phát ra tiếng ồn nhẹ khi hoạt động, do quạt làm mát và bảng mạch điện.
Tóm lại, bếp điện từ mang lại nhiều lợi ích về hiệu suất, an toàn và tiết kiệm năng lượng, nhưng cũng cần xem xét đến yêu cầu về đồ dùng nấu và chi phí ban đầu khi lựa chọn, vậy nên mua bếp từ hay bếp hồng ngoại hãy tìm hiểu tiếp những thông tin về bếp hồng ngoại ở phần tiếp theo nhé!
Tìm hiểu về bếp hồng ngoại
Nên mua bếp từ hay bếp hồng ngoại, hãy tìm hiểu thêm về ưu và nhược điểm của bếp hồng ngoại để có quyết định tốt nhất nhé
Ưu điểm của bếp hồng ngoại
Bếp hồng ngoại là một loại bếp điện sử dụng bức xạ hồng ngoại để tạo nhiệt nấu ăn. Bếp hồng ngoại có những ưu điểm sau:
- Không kén nồi: Khác với bếp điện từ, bếp hồng ngoại có thể sử dụng với hầu hết các loại nồi và chảo, bao gồm cả những loại không từ tính.
- Nướng được trên mặt kính: Do tính truyền tia hồng ngoại nên có thể làm chính thức ăn khi tiếp xúc trực tiếp, bạn có thể nướng trực tiếp đồ ăn trên bếp.
- Dễ vệ sinh: Bề mặt phẳng và không có khe cắm giúp việc vệ sinh trở nên dễ dàng và nhanh chóng.
- Giá thành thấp: Giá của bếp hồng ngoại thấp hơn bếp từ
- An toàn: Bếp không tạo ra lửa mở, giảm nguy cơ cháy nổ và an toàn hơn cho người sử dụng.
Nhược điểm bếp hồng ngoại
Ngoài những ưu điểm kể trên thì bếp hồng ngoại cũng sẽ có những nhược điểm đáng kể như:
- Nóng xung quanh, dễ bỏng: Do truyền nhiệt lên mặt kính của bếp nên dễ làm bạn bỏng nếu chạm vào
- Thời gian nấu chậm, hiệu suất thấp hơn: Do tảo nhiệt xung quanh nên bếp hồng ngoại có hiệu suất nấu kém và lâu hơn bếp điện từ
- Phụ thuộc vào nguồn điện: Không thể sử dụng khi mất điện, không phù hợp cho những nơi thường xuyên có sự cố về điện.
- Tiếng ồn: Một số mẫu bếp điện từ có thể phát ra tiếng ồn nhẹ khi hoạt động, do quạt làm mát và bảng mạch điện.
Một số loại bếp hồng ngoại giá tốt:
So sánh bếp điện từ và bếp hồng ngoại
Để đưa ra được kết luận nên mua bếp từ hay bếp hồng ngoại, bạn hãy tham khảo qua những tiêu chí mà HomeStory so sánh giữa hai loại bếp sau đây nhé!
| Tiêu chí | Bếp điện hồng ngoại | Bếp điện từ |
| Nguyên lý hoạt động | Hoạt động dựa trên nguyên lý bức xạ nhiệt của tia hồng ngoại. Không gian xung quanh nóng khi nấu |
Hoạt động theo nguyên lý từ trường
Chỉ làm nóng đáy nồi nhiễm từ |
| Hiệu suất nấu | 65-70% do nhiệt bị lan tỏa ra xung quanh.
Đun sôi 1 lít nước trong 4 phút |
>95% do chỉ làm nóng trưc tiếp đáy nồi. tiết kiệm điện tối đa.
Đun sôi 1 lít nước chỉ mất hơn 2 phút |
| An toàn khi sử dụng | Mặt kính nóng, dễ bỏng
Không vệ sinh được ngay sau khi tắt bếp |
Không nóng xung quanh, không nóng quai nồi, an toàn.
Lau bếp trực tiếp được ngay cả khi vừa tắt |
| Nồi chảo sử dụng | Đa phần là không kén các loại nồi: từ, nồi đất, thủy tinh, gang,… | Chỉ sử dụng được nồi có đáy nhiễm từ |
| Món ăn nấu thích hợp | Các món ninh, kho, rim, hầm
Chiên xào đều được tuy nhiên không ngon bằng bếp từ Nướng được trên bề mặt bếp |
Nấu nhanh các loại canh, cháo, soup
Ninh, kho, rim, kho, xào, chiên, đều ngon Tuy nhiên chiên dễ bị cháy ở giữa nồi vì nhiệt tập trung khi vực này, hãy chú ý khi nấu nướng Không nướng được |
| Giá thành | Thấp hơn bếp từ, dao động từ 300.000 – 30.000.000 (vnd) | Từ 300.000 – 90.000.000 (vnd) |
Nên mua bếp từ hay bếp hồng ngoại?
Nên mua bếp từ hay bếp hồng ngoại, thực tế bếp điện từ được đánh giá có rất nhiều ưu thế hơn so với bếp hồng ngoại và hơn 70% gia đình lựa chọn. Tuy nhiên, nếu bạn muốn tiết kiệm chi phí và gia đình lại ưa chuộng những muốn chiên nướng thì cũng có thể lựa chọn bếp hồng ngoại nhé!
Nên mua bếp hồng ngoại khi nào?
- Tiết kiệm chi phí, tận dụng nồi chảo sẵn có của gia đình.
- Thích ăn các món nướng, kho, rim.
- Không bận tâm bếp sẽ bị nóng khi nấu ăn.
Nên mua bếp từ khi nào?
- Có kinh tế, không ngại sắm thêm nồi chảo.
- Thích bếp mẫu mã sang trọng, đẹp.
- Thời gian nấu nhanh.
- Bếp an toàn, dễ dàng vệ sinh sau khi nấu.
Ngoài ra bạn có thể lựa chọn dòng sản phẩm bếp từ hồng ngoại là loại bếp kết hợp giữa các vùng nấu từ và hồng ngoại để tận dụng được ưu điểm của cả 2 loại bếp giúp cho bạn thuận tiện hơn trong quá trình sử dụng. Như vậy bạn đã biết nên mua bếp từ hay bếp hồng ngoại rồi đấy nhé!
Một số mẫu bếp điện từ hồng ngoại giá tốt:
Như vậy, qua bài viết HomeStory đã trả lời giúp bạn nên mua bếp từ hay bếp hồng ngoại, cần tư vấn thêm về các dòng bếp điện phù hợp cho gia đình mình hãy liên hệ ngay Fanpage HomeStory hoặc Hotline 0911028338 để được mua sắm với giá ưu đãi nhất nhé! Cám ơn bạn đã tham khảo nội dung.
Bài viết liên quan: “Nên mua bếp từ hay bếp hồng ngoại?”
- Cách sử dụng bếp hồng ngoại đúng cách cho người mới
- Bếp từ đôi loại nào tốt? Top 10 bếp từ đôi tốt nhất hiện nay
- Bếp điện từ nào tốt? Top 5 hãng bếp điện từ chất lượng hiện nay
Sản phẩm liên quan:
